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聚合甘油脂肪酸酯的開發(fā)和工業(yè)化

前語日本從1981年允許用聚合甘油脂肪酸酯作食物添加劑的乳化劑,在歐美,聚合甘油脂肪酸酯作為食物添加劑出現(xiàn)在商品市場大概是1960年,美國1981年的使用量為1800噸。日本大約從1965年開發(fā)聚合甘油聚合甘油脂肪酸酯,其制造曾中斷過,可是,現(xiàn)在聚合甘油脂肪酸酯市場以食物用為中心正在擴大。